Удзи: чайная церемония, «Повесть о Гэндзи»

Удзи: чайная церемония, «Повесть о Гэндзи» и наследие ЮНЕСКО

Удзи — небольшой город в префектуре Киото, известный своей богатой историей, чайными плантациями и связью с классической японской литературой. Этот живописный городок привлекает туристов, желающих погрузиться в традиционную культуру Японии, насладиться чайными церемониями и посетить уникальные музеи, связанные с всемирным наследием ЮНЕСКО. Что можно посмотреть в Киото читайте по ссылке /mirovoj-seminar-instituta-ikenobo-2-chast/

  1. Чайная культура Удзи

Удзи славится своим высококачественным зеленым чаем, который считается одним из лучших в Японии. Чайные плантации здесь существуют с XIII века, а сам город стал центром чайной церемонии.  Специально для туристов создали тур по собиранию листьев чая в специальных чайных костюмах.

**Чайная церемония в Удзи**

В Удзи можно принять участие в аутентичной чайной церемонии, например, в Тайан-тэй (Tai-an Tea House) — одном из старейших чайных домиков, построенном в XVI веке. Здесь подают **маття** (порошковый зеленый чай) в традиционной обстановке, следуя канонам школы Урасэнкэ. Более подробно о чайной церемонии https://www.japan-guide.com/e/e2096.html.

Также стоит посетить:

– Музей чая Удзи — здесь рассказывают об истории чайного производства.

– Чайные магазины вдоль реки Удзигава — здесь можно купить свежий маття и сенча.

  1. «Повесть о Гэндзи» и музей Tale of Genji.

Удзи тесно связан с «Повестью о Гэндзи» — шедевром японской литературы XI века.  Повесть о Гендзи состоит из 54 глав. Последние 10 главы произведения разворачиваются именно здесь, поэтому в городе открыт Музей Tale of Genji (Genji Monogatari Museum).

 В 2013 году в Москве проходила выставки Икебаны  «Хироаки Мияяма. Образы Гэндзи-моногатари». Она была посвящена тоже этому произведению. Фотографии можно посмотреть по ссылке https://ikebana-ikenobo.ru/archives/1097

Что посмотреть в музее:

– Интерактивные экспозиции о жизни аристократии эпохи Хэйан.

– Реконструкции сцен из романа.

– Сад в стиле Хэйан, где можно почувствовать атмосферу древней Японии.

-Кафе с прекрасными десертами.

чай маття и чизкейк с маттей

 

  1. Бёдо-ин: шедевр храмовой архитектуры

Одной из главных достопримечательностей Удзи является храм Бёдо-ин (Byodo-in Temple), внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Этот буддийский храм был построен в 998 году как аристократическая вилла, а в 1052 году преобразован в храм.

храм бедо ин храм бедо инбедо ин храм

Чем знаменит Бёдо-ин?

– Зал Феникса (Хоо-до)— главное здание храма, изображенное на монете в 10 иен. Его крыша украшена статуями фениксов, символизирующих возрождение.

– Зал со статуей Амида-Будды — работа знаменитого скульптора Дзётё, признанная национальным сокровищем.

– Музей Хоси-кан — здесь хранятся оригинальные храмовые колокола, фрески и другие артефакты.

Более подробно https://www.japan-guide.com/e/e3923.html

После осмотра достопримечательностей стоит заглянуть в местные кафе, где подают традиционные японские сладости на основе чая маття.

Популярные десерты Удзи:

  1. Маття парфе — многослойный десерт с мороженым, красной фасолью, моти и свежим маття.
  2. Удзи-кунтя (Uji-kintoki) — сладкий лед с сиропом из зеленого чая, часто подается с шариками моти.
  3. Маття-дайфуку — мягкие рисовые пирожные с начинкой из сладкой пасты и маття.
  4. Чайные вагаси — традиционные японские сладости, которые идеально сочетаются с горьковатым вкусом маття.

Где попробовать?

– Torokko-en — кафе с видом на реку, известное своими чайными десертами.

– Nakamura Tokichi Honten— старинный чайный магазин с кафе, где подают лучший маття-парфе в городе.

Храмы и объекты ЮНЕСКО

Помимо Бёдо-ин, в Удзи есть и другие храмы, включенные в список ЮНЕСКО:

1.Храм Удзигами (Ujigami Jinja)

удзиками храм

– Один из старейших синтоистских храмов Японии (XI век).

– Известен своим древним архитектурным стилем и священным источником.

Как добраться до Удзи и когда посещать

– Из Киото: 30 минут на поезде JR Nara Line до станции Uji.

– Лучшее время: апрель (цветение сакуры) и ноябрь (красные клены).

Удзи — идеальное место для любителей японской культуры, чая и истории. Здесь можно провести день, наслаждаясь древними храмами, чайными церемониями и просто гуляя по улочкам.